YT Neo - шаблон joomla Книги

Oyun Çocuğu (1-3 yaş ) Beslenmesi

Oyun Çocuğu (1-3 yaş ) Beslenmesi

 

1 Yaş Beslenme Önerileri

1-Çocuğunuz bir yaşına basınca aile sofrasına oturtun, kendi kendine yemesine izin verin.
2- Mama sandalyesine oturtarak yemek yedirin.
3-Çocuğun ayrı bir tabağı, küçük kaşığı, batmayan çatalı ve bardağı olmalıdır. Eğlenceli, resimli tabaklardan bardaklardan hoşlanırlar.
4-Bu aylarda iştah azalması görülebilir. Daha fazla yedirmek için bebekle mücadeleye girmeyin, yeni besinlere direnç gösterebilirler, anlayışlı olun.
5- Öğünlerin düzenli olmasına dikkat edin. Porsiyon büyüklüğü erişkinlerin yaklaşık dörtte biri kadar olmalıdır.
6-Besinlerin oda sıcaklığında olması yemesini kolaylaştırabilir
7-. Hiç bir besleyici değeri olmayan yemek suyu ile beslenme biçimi uygulanmamalıdır
8--Sebze, meyve, köfte, patates vb yiyecekleri küçük parçalar halinde hazırlayarak verilebilir. Isırık boyutunda parçalara bölerek yedirin

 

Dengeli Beslenme

* Günde 3-4 öğün beslenmeli ve temel besin gruplarını (süt ve sütlü gıdalar, et, yumurta ve baklagiller, sebze ve meyveler, unlu ve nişastalılar, yağ) dengeli olarak tüketmelidirler.
* Her gün 2 su bardağı süt veya yoğurt verilmelidir. Süt her şekilde verilebilir. 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynirde 1 bardak süt kadar kalsiyum vardır. Süt ve süt ürünlerinin içerdiği kalsiyum çocukların gelişimi için çok önemlidir.
* Demir gereksinimi için en iyi kaynaklar et, balık, tavuk, yumurta ve kuru baklagillerdir. Bu besinlerin bir veya birkaçından en az iki porsiyon çocuğun diyetinde olmalıdır. Her gün (düzenli et verilen çocuklarda gün aşırı) bir yumurta çocuğa yedirilmelidir.
* 1 porsiyon et = 2 köfte = 3-4 silme dolu yemek kaşığı kuru baklagil.
* Meyve ve sebzeler vitamin kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum ve demir emilimi için yardımcıdırlar. Günde 2-4 porsiyon sebze veya meyve verilmelidir. Sebzeler doğrudan pilav makarna yanında verilebileceği gibi köfte, börek, çorba içinde de verilebilir. Meyvelerin kabuklu yenmesi kabızlık sorununa yardımcı olacaktır.
* 1 porsiyon sebze = 5-6 silme yemek kaşığı sebze yemeği
* 1 porsiyon meyve = 1 orta boy meyve = ¾ su bardağı meyve suyu.
* Vücudun önemli enerji kaynaklarından olan ekmek ve unlu nişastalı yiyecekler günde 4 porsiyon verilmesi gereklidir. 2 porsiyonu ekmek diğerleri çorba, pilav, makarna, patates, börek vb. şeklinde verilebilir.
* 1 porsiyon = 5-6 silme dolu yemek kaşığı pilav-makarna vb. = 1 dilim ekmek.

 

2-3 Yaş Beslenme Önerileri

* Çocuğunuza sağlıklı yeme alışkanlıkları öğretmeniz ona tüm yaşamı boyunca yarar sağlayacaktır. Kilo almasını ve obeziteyi önlemenin yanı sıra besleyici dengeli bir diyet gelecekte kanser kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltacaktır.
* Günde 3 ana 2 ara öğün şeklinde düzenli bir beslenme programı belirleyin. Temel besin gruplarını (süt ve sütlü gıdalar, et, yumurta ve baklagiller, sebze ve meyveler, unlu ve nişastalılar, yağ) dengeli olarak sunun
* Pasta türü besinleri şekerlemeleri en az düzeyde tutun yerine meyve verin
* Masadaki her yiyecekten yemesini beklemeyin yiyecek tercihine saygı gösterin Unlu besinler (pilav makarna ) yemeye sebze ve meyve yemekten daha fazla istek duyarlar bu nedenle ara öğünlerde meyve ve sebze verilebilir.
* Yemekten önce yemeğin ısısını kontrol edin çocuklar yemeden önce yemeğin ne kadar sıcak olduğunu kestiremezler. Besinlerin ne sıcak ne soğuk, yaklaşık oda sıcaklığında olması yemesini kolaylaştırabilir.
* Fazla acılı tuzlu, yağlı veya şekerli besinleri vermekten kaçının.
* Sebze, meyve, köfte, patates vb yiyecekler küçük parçalar halinde hazırlayarak verilebilir. Isırık boyutunda parçalara bölmek yemesini kolaylaştırır
* Çocuğunuzun sadece oturur pozisyonda ve bir erişkin gözetiminde yemesine izin verin
* Çocuğunuz bir yaşına basınca aile sofrasına oturtun, kendi kendine yemesine izin verin. Mama sandalyesine oturtarak yemek yedirin. Elinizde kaşık peşinden koşarak ya da televizyon karşısında yemek yedirmeyin
* Yemek zamanları aynı zamanda çocuğun ailenin kültürel alışkanlıklarını öğrenmesi için iyi bir fırsattır
* Çocuğun ayrı bir tabağı, küçük kaşığı batmayan çatalı ve bardağı olmalıdır. Eğlenceli, resimli tabaklardan bardaklardan hoşlanırlar.
* Öğünlerin düzenli olmasına dikkat edin. Porsiyon büyüklüğü erişkinlerin yaklaşık dörtte biri kadar olmalıdır.
* Hiç bir besleyici değeri olmayan yemek suyu ile beslenme biçimi KESİNLİKLE uygulanmamalıdır.
* Günlük alınan enerjinin % 50-55’inin karbonhidrattan, % 10-15’inin proteinden ve % 30-35’ininde yağlardan oluşması önerilir. Genelde bu dönemdeki çocukların günlük enerjilerinin önemli bir kısmını, bisküvi, çikolata, gofret ve şekerlemeler gibi abur cubur yiyecekler ile meyve suyu, gazoz, kola, çay gibi içeceklerden gelen enerjinin oluşturduğu bilinmektedir. Genel sağlık ve diş sağlığı üzerine olumsuz etkileri dikkate alındığında, boş kalori kaynağı olarak düşünülen bu besinlerden çocukların uzak tutulması gerekir.
* Her gün 2 su bardağı süt veya yoğurt verilmelidir. Süt her şekilde verilebilir. 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynirde 1 bardak süt kadar kalsiyum vardır. Süt ve süt ürünlerinin içerdiği kalsiyum çocukların gelişimi için çok önemlidir.
* 2 yaşına geldiğinde mercimek büyüklüğünde macun ile dişlerini fırçalamaya başlayabilirsiniz.
* Demir gereksinimi için en iyi kaynaklar et, balık, tavuk, yumurta ve kuru baklagillerdir. Bu besinlerin bir veya birkaçından en az iki porsiyon çocuğun diyetinde olmalıdır. Her gün düzenli et verilen çocuklarda gün aşırı bir yumurta çocuğa yedirilmelidir.
* 1 porsiyon et = 2 köfte = 3-4 silme dolu yemek kaşığı kuru baklagil.
* Meyve ve sebzeler vitamin kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum ve demir emilimi için yardımcıdırlar. Günde 2-4 porsiyon sebze veya meyve verilmelidir. Sebzeler doğrudan pilav makarna yanında verilebileceği gibi köfte, börek, çorba içinde de verilebilir. Meyvelerin kabuklu yenmesi kabızlık sorununa yardımcı olacaktır.
* 1 porsiyon sebze = 5-6 silme yemek kaşığı sebze yemeği
* 1 porsiyon meyve = 1 orta boy meyve = ¾ su bardağı meyve suyu.
* Vücudun önemli enerji kaynaklarından olan ekmek ve unlu nişastalı yiyecekler günde 4 porsiyon verilmesi gereklidir. 2 porsiyonu ekmek diğerleri çorba, pilav, makarna, patates, börek vb. şeklinde verilebilir.
* 1 porsiyon = 5-6 silme dolu yemek kaşığı pilav-makarna vb. = 1 dilim ekmek.

 

Besinleri Hazırlarken Vitamin Kayıplarını Azaltmak İçin

* Makarnanın pişirme suyu atılmamalı az miktarda su ile pişirilerek suyunun çektirilmesi daha besleyici öğün sağlar.
* Sebzeler yıkandıktan sonra soyulmalı ve mümkün olduğunca iri doğranmalıdır, bekletilmeden pişirilmelidir, pişirme ısısı çok yüksek olmamalıdır, pişmiş sebzeler bekletilmeden tüketilmelidir.
* Taze meyveler tıpkı sebzeler gibi bekletilmemeli, taze sıkılmış meyve sularının hava ile teması önlenmelidir.
* Kuru baklagiller soğuk suda ıslatılmalıdır.
* Etlerin haşlama suyu atılmamalı, çok yüksek ısıda uzun süre pişirilmemeli, kömürleşecek şekilde ızgara yapılmamalıdır. İç kısımlarının iyi pişmesine dikkat edilmelidir.
* Pastörize sütler kaynatılmamalıdır.